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諸城市誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械有限公司 

Zhucheng chengda Food Machinery Co. , Ltd.
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供應(yīng)全自動(dòng)斬拌設(shè)備

供應(yīng)全自動(dòng)斬拌設(shè)備

全自動(dòng)斬拌設(shè)備刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到;較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。


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全自動(dòng)斬拌設(shè)備刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到;較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。


諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械科技有限公司是集蛋餃機(jī),自動(dòng)蛋餃機(jī),煎荷包蛋機(jī)器,煎蛋機(jī)荷包蛋煎蛋機(jī),開發(fā)、制造、銷售于一體的專業(yè)生產(chǎn)多類食品機(jī)械的規(guī)模性企業(yè)。公司以堅(jiān)定的信念創(chuàng)新進(jìn)取,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中錘煉成鋼;以品質(zhì)創(chuàng)造價(jià)值為理念,成就了食品機(jī)械行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。

斬拌機(jī)
供應(yīng)全自動(dòng)斬拌設(shè)備利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將牛肉及輔料斬成牛肉餡或牛肉泥,還可以將輔料、冰片、水與牛肉餡或牛肉塊一起攪拌均勻多功能烤腸斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為
*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了牛肉的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率多功能烤腸斬拌機(jī)型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

全自動(dòng)斬拌設(shè)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其他的原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合六組刀具相配合,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少發(fā)展量,可以保持料陷的原來色澤。

全自動(dòng)斬拌設(shè)特點(diǎn):

1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、刀與鍋間隙設(shè)計(jì)精準(zhǔn),間距可調(diào)至1.5mm。

4、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。

5、乳化功能強(qiáng),有效增加肉組織和水之間的結(jié)合力,使之做出的丸類、腸類制品,彈性好,易漂浮于水面 ,口感有咬勁。
斬拌機(jī)

全自動(dòng)斬拌設(shè)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。

皮帶輪緊固后拉線檢查并調(diào)整主、從動(dòng)皮帶輪相對(duì)位置,保證兩輪處于同一平面且皮帶張緊適度。

安裝前檢查測(cè)量裝配用內(nèi)六角螺栓長(zhǎng)度,以保證裝配螺栓緊固后能頂住錐套盲孔底端,以保證錐面配合緊密,并保證螺栓受到盲孔底端反向推力,產(chǎn)生雙螺母原理一樣的防松作用。

誠(chéng)達(dá)機(jī)械提供蛋餃機(jī),全自動(dòng)蛋餃機(jī)煎蛋機(jī),煎荷包蛋機(jī)荷包蛋煎蛋機(jī)。蛋餃機(jī)煎蛋機(jī),全自動(dòng)蛋餃機(jī)全自動(dòng)煎蛋機(jī)。
批發(fā)小型絞肉設(shè)備

               

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